|
|
|
|
|
VISITA A NUESTROS PATROCINADORES |
||
|
|
|
|
|
VISITA A NUESTROS PATROCINADORES |
||
|
Tarta
de naranja Seis huevos, ocho cucharadas
soperas de azúcar, 200 gramos de harina, un kg. de naranjas, un cuarto de kg.
de azúcar, un cuarto de nata montada. Se bate la clara a punto de nieve,
se incorpora poco a poco el azúcar y, a continuación, se añaden las yemas una
a una. Se agrega la harina con cuidado y se une todo bien. En un molde redondo, previamente
untado de mantequilla, se vierte la pasta y se mete a horno moderado durante
unos 40 minutos. Una vez frío, se impregna con el zumo de las naranjas, al que
habremos añadido el cuarto de kilo de azúcar. Sin desmoldarlo, se mete en la
nevera durante toda la noche. Pasado este tiempo, se desmolda y se cubre con
nata montada.
|
Reservados todos los derechos. Prohibida la
reproducción parcial o total. Fotomontajes, textos e imágenes procedentes del
archivo del Grupo Editorial Bitácora, Publicaciones Electrónicas. Envíenos un
e-mail y solicite autorización.
© Grupo Editorial Bitácora
