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MANZANAS
RELLENAS CON UVAS Utensilios:
Un sacacorazones. Ingredientes
para 6 personas: Manzanas:
6. Uvas: 50 g. Mantequilla: 50 g. Vino blanco: un vaso pequeño. Azúcar: 50
g. -
Remojar las uvas en agua tibia durante 1 hora. -
Lavar y extraer el corazón a las manzanas. Encender el horno. -
Untar con mantequilla una fuente refractaria. Disponer allí las manzanas, y
rellenar los huecos con las uvas y un trocito de mantequilla. Espolvorear
con el azúcar y rociar con el vino blanco. Cocer en horno moderado durante
20 minutos. -
Servir en la misma fuente.
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reproducción parcial o total. Fotomontajes, textos e imágenes procedentes del
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