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CREMA
DE CHOCOLATE Ingredientes: Chocolate
en polvo o cacao: loo g. Azúcar: 50 g. -
Verter 1/4 litro de agua en una cazuela. Agregar el azúcar y el chocolate.
Remover. -
Colocar la cazuela sobre la llama del gas. Hervir a fuego lento durante 5
minutos, removiendo de vez en cuando. -
Retirar y dejar enfriar por completo. -
Ideal para acompañar helados y bizcochos.
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