CALABACINES CON ATÚN GRATINADOS

Ingredientes para 4 personas

4 calabacines
1 lata de atún
1/4 Kg. de tomate frito
100 gr. de queso mozzarella
Sal

Preparación

1. Partir los calabacines por la mitad a lo largo, sin quitarles la piel.

2. Ponerlos en una fuente con agua y sal, taparla y meterla en el microondas durante 5 minutos; mover y volver a meter 5 minutos, hasta que estén casi hechos.

3. Vaciarlos un poco por el centro y rellenarlos con una mezcla de atún y un poco de tomate.

4. Cubrir el fondo de una cazuela de barro con el resto del tomate, colocar los calabacines encima, espolvorearlos con el queso y meterlos en el microondas durante 3 minutos, para gratinarlos.

E-MAIL

VOLVER A

BUSCAR RECETA