SOBRES DE QUESO

Ingredientes para seis personas:

. 6 obleas de empanadillas de tamaño grande

. 150 gr de queso tipo cremoso

. Aceite de oliva

Elaboración:

1. Corta las obleas de las empanadillas por la mitad. Encima de cada mitad, pon un trozo de queso (debe estar muy frío, porque si no se queda como una crema) y cierra cada mitad formando un triángulo. Presiona los bordes con los dientes de un tenedor para sellarlos bien.

2. Fríe los triangulitos en abundante aceite de oliva bien caliente.

 

 

 

 

 

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