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Gazpacho 8
raciones Ingredientes: 1/2
pimiento mediano, 1/2 pepino, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 kilo de
tomates, sal, 1/2 vasito de vinagre, 1 chorrito de aceite, 1 rebanada de
pan, cubitos de hielo. Preparación: Se
colocan dentro del vaso de la batidora todos los ingredientes y se cubren
con agua. Se mezcla en velocidad media hasta que esté todo homogéneo, se
agrega el resto de agua al gusto según lo espeso que se desee.
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