ESPÁRRAGOS CON SALAMI AHUMADO

Ingredientes para 4 personas

1 Lata grande de espárragos blancos gordos
150 gr. de salami ahumado cortado muy fino
Medio limón
1 cucharada pequeña de pan rallado
1 cucharada pequeña de perejil picado.

Preparación

1. Escurrir los espárragos y colocarlos en el recipiente en el que se vayan a servir.

2. En un cazo fundir, a fuego medio, la mantequilla con el zumo del limón, y rociar los espárragos con este jarabe.

3. Aparte, mezclar el salami, el pan y el perejil.

4. Esparcir sobre los espárragos y servir templado.

 

 

E-MAIL

VOLVER A

BUSCAR RECETA