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TOSTAS
DE ROOUEFORT Y NUECES Ingredientes: -
200 g de queso roquefort -
50 g de mantequilla -
50 g de nueces (peso neto) -
pan de molde -
whisky Elaboración: Aplastar
el queso con un tenedor y mezclarlo con la mantequilla ablandada hasta
obtener una pasta homogénea, añadir un chorrito de whisky y mezclarlo de
nuevo. Repartir
esta mezcla sobre rebanadas de pan tostado, recortarlas en forma de hoja y
espolvorear con las nueces picadas.
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