Espárragos con tomate
Para 4 personas

Ingredientes
1 lata de espárragos blancos
6 tomates frescos
1 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de mostaza
1 chorrito de aceite
1 chorrito de vinagre
Sal

Preparación:

1) Cortar los tomates en gajos y los espárragos en trozos, con una tijera. Colocar en una ensaladera.

2) Para hacer la salsa poner en un recipiente la cucharada de mayonesa, la mostaza, el vinagre y el aceite, y batirlo bien.

3) Salar la ensalada antes de verte la salsa.

 

 

 

 

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