AMERICAN CLUB

Utensilios: Una coctelera.

Ingredientes para 4 personas:

Dry gin: una parte de la coctelera. Ron: una parte de la coctelera. Limón: medio. Naranja: media. Trozos de hielo. Azúcar.

- Exprimir medio limón y media naranja.

- Verter en la coctelera el dry gin y el ron. Añadir 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de zumo de limón y otro tanto de zumo de naranja. Incorporar el hielo.

- Agitar vigorosamente para que el azúcar se disuelva.

Dejar reposar unos instantes. Agitar nuevamente, pero esta vez com más suavidad.

- Servir en los vasos, utilizando un colador para impedir que pase el hielo.

- Los vasos deben llenarse sólo hasta las tres cuartas partes de su altura.

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