BROCHETAS DE PAVO

Ingredientes para 4 personas

600 gr. de pechuga de pavo
1 pimiento verde
1 cucharada de tomillo picado
2 tomates
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta y sal

Preparación

1. Cortar la pechuga en dados, el tomate y el pimiento, en trozos regulares.

2. Ensartar en cuatro pinchos los ingredientes troceados, comenzando y terminando por el pimiento. Untar con el aceite de oliva y espolvorear con el tomillo picado.

3. Asar loas brochetas bajo el grill del horno 10 minutos, dándoles la vuelta varias veces, y servir recién hechas.

 

 

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