Sopa de leche

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Sopa de leche

Se corta a rebanadas en una cacerola pan de Viena, se le añade leche, azúcar, un pedazo de canela en rama y unas cortezas de limón; se hierve todo a fuego lento, cuidando que no se queme. Cuando se saca del fuego, se quitan la canela y el limón.

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