Puré de garbanzos

¿Quieres recibir
las nuevas recetas
por mail?

VISITA A NUESTROS PATROCINADORES

Puré de garbanzos

Se cuecen los garbanzos y se sazonan con cebolla frita muy menudita, aceite, perejil, yerba buena y especias; se machaca todo en el almirez con avellanas tostadas y yema de huevo duro, desliéndolo con caldo y pasándolo por tamiz. Después se procede como en el puré de judías.

E-MAIL

VOLVER A

BUSCAR RECETA

Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción parcial o total. Fotomontajes, textos e imágenes procedentes del archivo del Grupo Editorial Bitácora, Publicaciones Electrónicas. Envíenos un e-mail y solicite autorización.
© Grupo Editorial Bitácora