Budín de bizcocho

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Budín de bizcocho

Medio cuartillo de leche, cuatro huevos, cuatro onzas azúcar, media libra de bizcochos, cinco céntimos de canela, pan rallado con los bizcochos; todo esto se bate bien hasta que resulte como harina. Luego se coloca en una cacerola o molde preparado con manteca, cociéndose a fuego lento al horno.

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