IR A LA COMPRA SIN AGOBIOS

Cuando vamos a comprar los alimentos estamos estableciendo la salud, tanto presente como futura de la familia.  Incluya siempre como mínimo verduras frescas, frutas, legumbres y verduras, procurando que no falten los alimentos integrales: cereales, harina, arroz, pasta y avena.

Procure obtener alimentos no tratados, pues al no tener tantos productos “artificiales” añadidos son más saludables y ricos en sustancias básicas (minerales, proteínas y vitaminas) Los ideales son los alimentos de temporada en los que encontraremos muchos menos aditivos.

Si no quiere ir de compras cada día, planifique con antelación las comidas, por ejemplo de una semana. Prepárese una lista en casa y téngala siempre cerca del frigorífico para que cada miembro de la familia anote los productos que se van terminando. Es conveniente reponer los alimentos básicos de forma que nunca nos falten en la cocina y que nos salvarán en más de una ocasión cuando necesitemos hacer una comida o nos evitarán tener que ir corriendo al supermercado cada dos por tres:

Cereales (incluidos los del desayuno), cubitos de carne y pescado, aceite, habas, lentejas, arroz, harina, latas (anchoas, aceitunas, atún, tomate, etc.), azúcar, sal, té, café, chocolate, patatas, cebollas, ajos, mayonesa, pimienta, vinagre, hierbas, especias, leche, mantequilla o margarina, huevos, pan y alimentos diversos congelados.